없어지기 전에 꼭 가야할 여행지 맛집 967
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- 위캔북스
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- 지은이
- 이신화
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상품정보
강원도
태백 | 연탄불에 자글자글 익어가는 한국 명품 태백 한우
고성 | 얼음 동동 띄워낸 얼큰상큼 가진항 물회와 생태탕
주문진 | 국내 최고의 물곰탕과 싱싱한 활어회
양양 | 자연산 홍합을 얼큰하게 끓여내는 섭국과 남대천 뚜거리탕
평창·정선 | 급해서 콧등을 친다는 콧등치기 국수와 황기족발
인제 | 계곡에 발 담그고 맛보는 오리고기와 내린천 민물매운탕
삼척 | 흐물흐물한 고깃살에 김치가 어우러진 곰치국
봉평 | 메밀꽃밭에 푹 파묻혀 메밀싹밥, 메밀막국수, 전병 등
춘천 | 고개 절로 끄덕이게 되는 토속 막국수집
양구 | 어릴 적 먹었던 그 맛을 돌려준 대물림 중국집
빼놓을 수 없는 맛집들
경기도
양평 1 | 무공해 채소와 산채가 한 상 가득, 장작불에 익혀낸 닭볶음
양평 2 | 전라도 손맛의 간장게장, 아구찜, 전통식으로 구운 한우갈비
여주 | 담백한 만두와 가마솥해장국, 푸짐한 찬이 곁들여지는 돼지갈비
강화 | 해물찜과 삼숙어탕, 토속 음식으로 소문난 맛집들
안성 | 우시장의 자존심, 안성의 한우와 정갈한 한정식
파주 | 멋진 전원카페의 분위기 있는 양식과 이북식 초계탕의 진수 맛보기
포천 | 이동갈비촌의 넉넉한 숯불갈비와 손두부 촌락들
빼놓을 수 없는 맛집들
전라도
남원 | 미꾸라지 살 듬뿍 든 추어탕에 백반집 상다리 휘어지네
여수 | 전라도 손맛 중 으뜸인 고장의 게장과 한 상 가득한 싱싱한 갯것들
장흥 | 정이 솟구치는 쌈밥백반과 굴구이, 바지락회
무안 | 짚불 향이 입 안 가득 돼지구이와 뻘게젓, 쫄깃한 겨울 별미 숭어회
고흥 | 푸짐한 한정식과 싱싱회를 보아하니 예가 전라도렷다
고창 | 힘센 장어구이와 푸른 보리밭이 펼쳐진 보리밥집
부안 | 싱싱한 바지락, 백합죽과 게장백반에 시름도 잊네
전주 | 맛의 고장이라 값싸고 맛있는 집들이 줄줄이
담양 | 죽향의 고장에서 맛보는 죽순요리와 떡갈비, 그리고 암뽕순대
순천 | 낙조와 함께하는 한정식과 추어탕, 장어구이
빼놓을 수 없는 맛집들
경상도
경주 | 최씨 종갓집에서 맛보는 한정식과 쌈밥, 황남빵
하동 | 섬진강 매화, 벚꽃의 향연과 함께하는 재첩국과 여름 은어
울진 | 싱싱한 회와 대게가 생각날 때 훌쩍 떠나자
거제 | 쫄깃한 회와 겨울 별미 굴구이집
풍기·영주 | 고소하기 이를 데 없는 소백산 한우를 즐긴다
안동 | 묵향의 고장에서 즐기는 헛제사밥과 간고등어 정식
부산 | 멸치의 고장 대변항 멸치찌개와 짚불에 익어가는 산 곰장어
빼놓을 수 없는 맛집들
충청도
태안반도 | 말캉대는 밀국낙지와 대하, 꽃게가 손짓하네
영동 | 우렁된장, 다슬기, 징거미, 어죽…… 민물에서 나고 자란 생물들의 향연
제천 | 금수산이 길러낸 송이와 토종닭의 만남과 청풍호반의 매운탕
간월도 | 가을 대하 축제와 겨울에 찾아가 즐기는 굴과 조개의 향연
빼놓을 수 없는 맛집들
제주도와 울릉도
제주도 | 새록새록 그리운 갈치회와 겡이죽
울릉도 | 약초 먹인 한우, 명이나물 넣은 토종닭백숙, 자연산 홍합밥과 따개비밥
제주도와 울릉도 여행을 위한 팁
‘TV진품명품 감정단’ 뺨치게 입맛 까다로운 여행작가가 15년간 들고 다닌 수첩에서 가려낸 토박이 맛집들을 만난다.
바쁜 시간을 쪼개 여유를 찾고자 하는 현대인들에게 모처럼 쉼표를 찍을 수 있게 해주는 것이 여행이다. 헛돈 쓰지 않게, 시간낭비하지 않게, 즐겁게 즐기고 돌아오는 여행이 될 수 있게 길잡이를 자처한 지도 어언 15년. 이신화(이혜숙) 선생은 웬만큼 매스컴 탄 곳이나 유명하다는 맛집치고 거의 안 가본 곳이 없고, 스스로 발굴해서 지금은 손님이 바글대는 곳도 제법 여럿 되는, 여행작가이자 국내에 손꼽히는 맛 전문가 중 한 사람이다.
가까이 있다면 문턱이 닳도록 드나들었을 여행지의 맛집들
아마 누구에게나 몇 개쯤은 맛집에 얽힌 추억이 있을 것이다. 그 맛의 기억만으로 삶의 비참한 순간들도 극복할 수 있을 것만 같은, 이 맛을 느끼기 위해 지금까지 살아온 듯한….
동구 밖에서 놀던 나를 불러들이던 어머니의 갈치찜 냄새처럼 그리운 추억의 맛집들….
어쩌면 평생 잊을 수 없는 맛집이란 추억 속에나 존재하는 것인지도 모른다. 인생에 온갖 굴곡이 있듯 명멸하는 그들은 당신이 또다시 먹으러 갈 때까지 기다려주지 않는 경우가 왕왕 있으니 말이다.
저자는 15년간 들고 다닌 수첩에서 ‘잊을 수 없는 맛집’들을 가려냈고, 그 맛집이 위치한 여행지를 다시 한번 골라냈다. 맛집은 훌륭하나 여행지가 부실한 경우, 여행지는 꼭 가봐야 하는 곳이나 맛집이 적당치 않은 경우들을 제하고 여행지도 맛집도 훌륭한 곳만 가려내는 동안 당초 원고 분량의 절반을 덜어냈다. 그렇게 해서 엄선한 967곳. 10여년을 지켜보았고, 현재 시점에서 전성기인 곳들이다. 저자의 표현을 빌리자면 ‘가까이 있다면 문턱이 닳도록 드나들었을 맛집들’이며 ‘준비 없이 떠난 여행지에서도 잊지 못할 한 끼를 보장할 맛집들’이다.
이 책은 ‘없어지기 전에 꼭 먹어봐야 할 맛있는 집이 있는 여행지’라는 큰 컨셉트 외에도, 차 없는 이들을 위한 대중교통 편, 운전 초보자도 쉽게 갈 수 있는 길 안내, 어떤 곳을 감상해야 할지 콕 찍어주는 맞춤 코스 등 여행자가 궁금한 사항들을 충실히 담으려 애썼다. 인터넷의 ‘낚싯글’과는 차별화되며, 독자의 조사 시간을 획기적으로 줄여줄 알짜 정보들이다. 본전 생각 안 날 이 책 한 권으로 어딜 가서든 실망스러운 한 끼로 여행 기분을 망치는 일은 없을 거라고 자신한다.
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