맥주 수첩
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- 우듬지
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- 지은이
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상품정보
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맥주 이야기
이 책을 읽는 방법
유럽 맥주
영국 맥주
런던 프라이드 London Pride
뉴캐슬 브라운 에일 Newcastle Brown Ale
아일랜드 맥주
기네스 오리지널 Guinness Original
기네스 드래프트 Guinness Draught(생)
기네스 드래프트 Guinness Draught(병, 캔)
킬케니 드래프트 Kilkenny Draught(생)
독일 맥주
벡스 Beck’s
벡스 다크 Beck’s Dark
뢰벤브로이 오리지널 Lowenbrau Original
크롬바커 필스 Krombacher Pils
크롬바커 바이젠 Krombacher Weizen
파울라너 오리지널 뮌흐너 헬 Paulaner Original Munchner Hell
파울라너 둥켈 Paulaner Dunkel
파울라너 헤페 바이스비어 나투르트 Paulaner Hefe Weissbier Naturtrub
파울라너 살바토르 Paulaner Salvator
에딩거 바이스비어 Erdinger Weissbier
에딩거 바이스비어 둥켈 Erdinger Weissbier Dunkel
바이헨슈테파너 헤페 바이스비어 Weihenstephaner Hefe Weissbier
바이헨슈테파너 헤페 바이스비어 둥켈 Weihenstephaner Hefe Weissbier Dunkel
바이헨슈테파너 크리스탈 바이스비어 Weihenstaphaner Kristall Weissbier
슈무커 헤페 바이젠 Schmucker Hefe Weizen
슈뮤커 슈바르츠비어 Schmucker Schwartzbier
웨팅어 헤페 바이스비어 나투르트 Oettinger Hefe Weissbier Naturtrub
바르스타이너 프리미엄 페룸 Warsteiner Premium Verum
벨기에 맥주
후가르든 화이트비어 Hoegaarden Witbier
스텔라 아르투아 Stella Artois
웨스트말라 트리펠 Westmalle Tripel
웨스트말라 두벨 Westmalle Dubbel
레프 블론드 Leffe Blonde/Blond
레프 브라운 Leffe Brune/Bruin
두블 Duvel
말외르 10 Malheur 10
린데만스 프람부아즈 Lindemans Framboise
체코 맥주
필스너 우르켈 Pilsner Urquell
부데요비츠키 부드바 Budejovicky Budvar
프리마토 프리미엄 Primator Premium
네덜란드 맥주
하이네켄 Heineken
하이네켄 다크 라거 Heineken Dark Lager
그롤쉬 프리미엄 라거 Grolsch Premium Lager
바바리아 프리미엄 Bavaria Premium
덴마크 맥주
칼스버그 비어 Carlsberg Beer
오스트리아 맥주
지퍼 필스 Zipfer Pils
에델바이스 스노우프레시 바이스비어 Edelweiss Snowfresh Weissbier
프랑스 맥주
크로넨버그 1664 Kronenbourg 1664
이탈리아 맥주
비라 모레티 Birra Moretti
페로니 나스트로 아주로 Peroni Nastro Azzurro
메나브레아 Menabrea
러시아 맥주
발티카 Baltika
북미.오세아니아 맥주
캐나다 맥주
무스헤드 라거 Moosehead Lager
미국 맥주
사뮤엘 아담스 보스톤 라거 Samuel Adams Boston Lager
버드와이저 Budweiser
버드 아이스 Bud Ice
밀러 제뉴인 드래프트 Miller Genuine Draft(MGD)
밀러 라이트 Miller Lite
레드 독 Red Dog
쿠어스 라이트 Coors Light
멕시코 맥주
코로나 엑스트라 Corona Extra
네그라 모델로 Negra Modelo
오스트레일리아 맥주
포스터스 라거 비어 Foster’s Lager Beer
빅토리아 비터 Victoria Bitter(VB)
포엑스 엑스포트 라거 XXXX Export Lager
쿠퍼스 베스트 엑스트라 스타우트 Coopers Best Extra Stout
아시아 맥주
인도 맥주
킹피셔 프리미엄 라거 Kingfisher Premium Lager
일본 맥주
아사히 슈퍼 드라이 Asahi Super Dry
아사히 쿠로나마 Asahi 黑生
기린 이치방 시보리 Kirin 一番搾り
삿포로 오리지널 드래프트 비어 Sapporo Original Draft Beer(Silver Cup)
중국 맥주
칭다오 Tsingtao Beer(靑島酒)
필리핀 맥주
산 미겔 페일 필젠 San Miguel Pale Pilsen
싱가포르 맥주
타이거 골드 메달 Tiger Gold Medal
태국 맥주
싱하 Singha
창 Chang
베트남 맥주
비아 사이공 스페셜 Bia Saigon Special
맥주 색인(가나다순)
한눈에 보는 세계맥주 73가지[맥주 수첩]
비어헌터 이기중이 소개하는 맥주 선택 가이드 북
나라별.종류별로 다양하게 즐기는 전통 깊은 수입맥주 73종 수록
[맥주 수첩]은 맥주에 대한 기본상식을 비롯하여 우리나라에 수입된 맥주 가운데 대형 마트나 수입맥주 매장에서 접할 수 있는 73가지 맥주에 관한 간력한 설명을 담은 맥주 가이드북이다.
본 도서에 실린 73종의 맥주는 크게 /유럽 맥주 /북미.오세아니아 맥주 /아시아 맥주로 나뉘어 나라별로 소개되고 있으며, 그 외에도 맥주의 재료를 비롯한 색깔과 종류, 그리고 맥주 감상법과 맥주를 제대로 즐길 수 있는 맥주잔에 대해서도 설명하고 있다. 맥주를 찾아서 지금까지 90곳이 넘는 나라를 여행한 저자의 설명은 맥주의 풍미를 더욱더 진하게 느낄 수 있도록 도와줄 것이다.
몇 년 전부터 국내의 맥주 지형도가 바뀌면서 우리는 수십 가지의 외국 수입맥주를 쉽게 접할 수 있게 되었다. 이와 관련 저자는 "예전에는 맥줏집에 가서 단순히 맥주를 주문하면 되었지만, 이제는 맥주에 관한 지식이 없으면 마트에서 맥주를 고르거나 맥주 전문점에서 맥주를 주문하기도 힘들게 되었다."고 강조했다.
한편, 이 책은 '구루메. 수첩'의 일곱 번째 권으로 첫 번째 권인 [스시 수첩] 그리고 [와인 수첩] [사케 수첩] [전통주 수첩] [커피 수첩] [위스키 수첩]에 이어 식음료에 대한 최근 독자들이 필요로 한 정보를 한눈에 볼 수 있게 구성했다는 장점이 있다.
-'구르메(gourmet)는 프랑스어로 요리나 술맛에 정통한 사람, 미식가를 의미합니다.'
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